En écoutant religieusement l’Emission On va Déguster de France Inter ce midi, j’ai tiqué en entendant le chef des cuisines de l’Elysée, Guillaume GOMEZ.
En effet, suite à une question d’Elvira Masson, journaliste de l’Emission, qui demandait quand il y aurait une cheffe de cuisine à l’Elysée, le Chef des cuisines de l’Elysée nous a appris qu’il y avait peu de femmes à l’Elysée car la cuisine ne comportait pas de « vestiaires et sanitaires féminins » en précisant qu’ il s’agit « d’une ancienne enceinte militaire ».
Les discriminations sont partout même dans les cuisines des plus hauts lieux de l’Etat.
L’Etat devrait pourtant donner l’exemple même dans les cuisines.
Le Chef Guillaume GOMEZ précise aussi dans l’émission que des travaux vont avoir lieu pour modifier les vestiaires des cuisines de l’Elysée.
Le Défenseur des droits pourrait se saisir de cette question.
Pour réécouter l’émission cliquez sur le lien ci-dessous et le passage en question à partir de 31’.
https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-25-novembre-2018
Frédéric CHHUM, Avocats à la Cour (Paris et Nantes)
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Sur le sujet. Les saveurs du palais, avec Catherine Frot. Il retrace l'épisode du passage d'une cuisnière du sud-ouest à l'Elysée sous Mitterand
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