May
13
Marseille est morte !

Je suis au regret de devoir l'avouer mais Marseille est morte.

Avec un ami, nous déjeunions dans un de ces restaurants, je pense, à la mode, et il nous a été proposé des violets à la farigoule.

Emportés dans notre discussion, nous avons accepté, les violets étant des coquillages particulièrement gouteux qui nécessitent un effort des doigts pour mieux les appréhender et les consommer.

Le plat est donc venu, présenté avec art à la table.

Mais en l'espèce les violets étaient des artichauts.

Que nous ayons eu l'air idiot a peu d'incidence.

Mais qu'à Marseille l'on dise violet et que l'on serve des artichauts est probablement une conséquence du réchauffement climatique.

Je sais bien que l'on dit que l'on craint dégun, mais là, il y a quand même un sérieux problème.

Commentaires

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JRM
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les "violets" ne sont pas des coquillages : ils n'ont pas de coquilles....

Mais ce sont d'excellents "crustacés", dont le gout d'iode varie d'un animal à l'autre, comme sa couleur jaune-orangée.

Ils ont bien fait, va, de vous donner des artichauts... :-))))

Nom: 
Bertheline
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Nous avons eu des artichauts §

Nom: 
JRM
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